Como la arena una tabla de madera

Muchos cocineros prefieren las tablas de cortar de madera a las tablas de cortar de plástico por varias razones. Una de las razones es la durabilidad de las tablas de cortar de madera. Con el cuidado adecuado, las tablas de cortar de madera tendrán una duración de un cocinero y servir durante años en la cocina. Arena tablas de cortar de madera una vez al año para quitar los arañazos superficiales y rasguños de la superficie exterior.

Instrucciones

1 Envuelva el papel de lija de grano 120 alrededor del bloque de lijado y la arena de la tabla de cortar de madera con el papel de lija para eliminar marcas y rasguños. Arena todas las superficies de la tabla de cortar y que no requieran la atención a la arena uniformemente de modo que la superficie de la placa de corte se mantiene plana.

2 Utilice el trapo de la tachuela para eliminar el serrín. Comprobar el progreso del lijado y utilizar el papel de lija de grano 120 si las grandes marcas y rasguños permanecen o pasar al papel de lija fino para terminar el lijado.

3 Envuelva el papel de lija de grano 220 alrededor del bloque de lijado y la arena de la tabla para cortar madera para eliminar las imperfecciones diminutas.

4 Frote el trapo de la tachuela sobre las superficies de la tabla de cortar para eliminar todos los restos de serrín.

5 Llene un fregadero con agua caliente y añadir jabón para lavar platos. Se lava la tabla de cortar en el agua jabonosa y enjuague con agua tibia y clara. Se seca la tabla de cortar de madera con un paño de cocina.

6 Vierta una pequeña cantidad de aceite mineral de calidad alimentaria sobre el paño absorbente y aplicar el aceite mineral para todas las superficies de la tabla de madera. Deje que el aceite se empape bien durante aproximadamente 30 minutos y se aplica una segunda capa de aceite. Continuar añadiendo capas adicionales de aceite de la misma manera hasta que la madera no absorbe el aceite adicional.

7 Retirar el exceso de aceite con un paño absorbente y almacenar la tabla de cortar de madera sobre un borde lateral.