Cómo hacer frijoles verdes con ajo setas Portobello
judías verdes frescas están cargados de nutrientes y baja en calorías. Ellos están llenos de vitaminas K, C y A, y también es rica en minerales como el manganeso, potasio y hierro. Son una fuente de fibra, también. Puede animar aburrido judías verdes con ajo y champiñones portobello. Este plato es fácil de hacer y sólo toma unos pocos ingredientes. Esta receta es para cuatro.
Instrucciones
1 Lavar las judías verdes y recortar los extremos. Dejar de lado. Colocar el aceite de oliva en una sartén profunda a fuego medio. Sudar el ajo en el aceite de oliva.
2 Añadir los champiñones portobello en rodajas a la sartén y cocinar durante unos cinco minutos o hasta que estén tiernos. Coloque el ajo y los champiñones en un plato y reserve.
3 Ponga la cacerola a la estufa y subir el fuego a medio alto. Colocar las judías verdes en la sartén y revuelva sobre el fuego hasta que empiecen a ponerse de color verde brillante. Añadir el agua y colocar una tapa sobre la olla y deje que los frijoles al vapor hasta que estén tiernos.
4 Añadir el ajo y la mezcla de champiñones a los frijoles y mezcle bien. A su vez los frijoles en un plato de verduras o en una bandeja. Cubra con almendras y servir.