Formas de usar el arroz cocido
No permita que las sobras de arroz cocido se desperdicie. Hay maneras de poner que el arroz a utilizar para cada curso de una comida. Precocción del arroz o el uso de sobras de arroz para muchos de estos platos permitirá ahorrar tiempo durante el proceso de cocción real. El arroz cocido se congela bien para un máximo de seis meses, a fin de mantener extras hasta que los necesite. A menos que se especifique lo contrario, el arroz integral cocido puede ser sustituido por el arroz blanco por un plato más nutritivo.
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz es similar a la pasta o ensalada de patatas, pero el almidón de elección en este plato es el arroz. Para hacer su propia ensalada de arroz, vuelva a colocar la pasta cocida con arroz en una receta de ensalada de pasta. Esto funciona especialmente bien para la sustitución de la pasta orzo, que es la misma forma y tamaño que el arroz. Enfriar el arroz antes de mezclar los ingredientes para mantener la ensalada de arroz se convierta empapado. Ensalada de arroz puede ser una mezcla de dulce de frutos secos, nueces y hojas de menta, o puede ser una mezcla sabrosa de queso rallado, vegetales y aderezos para ensaladas. Servir la ensalada de arroz enfriado, como es de Ensalada de pasta como primer plato o guarnición.
Arroz frito
arroz frito es sólo una opción para utilizar las sobras de arroz como un entrante. arroz frito es un toque asiático en un plato de arroz y vegetales rellena de carne, pero existen otras variaciones. Las recetas de platos de arroz frito no son estrictas, y se adaptan fácilmente a lo que usted tiene en su refrigerador. Para recetas de arroz frito, cocinar las verduras como cebollas, zanahorias y apio en una sartén hasta que estén tiernos, añadir la carne y cocinar en todas partes. Por último, añadir el arroz cocido y cocinar para dorar el arroz en el exterior, la adición de un exterior sabrosa en el arroz. Algunas recetas de arroz frito incluyen revolver un huevo en el arroz antes de servir o agregar delicadas verduras como los guisantes verdes o brotes de soja al final del tiempo de cocción.
Horchata
La horchata es una bebida de arroz a la mexicana hecha por hacer puré de arroz en una bebida y la adición de canela y azúcar al gusto. Muchas recetas requieren arroz crudo para ser molido en una harina y se mezcla con agua, pero se puede utilizar el arroz cocinado por la cocción de nuevo en el doble de agua que de arroz y puré la mezcla con canela y azúcar al gusto para hacer una bebida de la consistencia de leche descremada. Enfriar la horchata antes de servir una copa fas verano o disfrutar de ella caliente durante un invierno más cálido.
Arroz con leche
El arroz con leche es una de las formas más sencillas de utilizar las sobras de arroz. oficina de Extensión de la Universidad del Estado de Michigan ofrece una sencilla receta para el arroz con leche con arroz cocido. Combinar 2 tazas de arroz cocido, 2 tazas de leche 1/2, 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de chips de chocolate en un cazo y calentar para disolver el azúcar y derretir el chocolate. Añadir saborizante de vainilla al gusto o cocinar una vaina de vainilla entera con la mezcla de leche, recordando para quitarla antes de servir el pudín. pasas sustitutos u otra fruta seca para los chips de chocolate y espolvorear una pizca de canela en la parte superior de un pastel de arroz más tradicional.