¿Puedo Sustituir almendra harina de pan de miga Topping?
Ya sea que esté tratando de evitar el gluten o simplemente reducir la cantidad de pan que come, harina de almendra hace un sustituto admirable por el pan rallado en casi cualquier situación. Almendra comida está disponible comercialmente en la mayoría de tiendas de comestibles y también se puede hacer de su propia casa. Almacenar cualquier harina de almendra sin utilizar en el congelador o refrigerador.
ingredientes
Almendra comida no es más que las almendras molidas. Normalmente, las almendras son crudos, pero leen los ingredientes. Algunas comidas pueden contener almendra almendras tostadas o saladas. Usted puede fácilmente sustituir harina de almendra de coberturas miga de pan en todo tipo de platos, incluyendo macarrones con queso o arroz guisos. Almendra comida es más denso que el pan rallado y hace un desmoche crujiente, el llenado.
Método
Para sustituir la harina de almendra para un topping miga de pan, basta con sustituir el pan rallado con la misma cantidad de harina de almendra. Usted puede mezclar la harina de almendra con hierbas, sal, queso rallado o mantequilla si se quiere, dependiendo de la receta. Además de ingredientes para guisos, harina de almendra puede sustituir a la harina en pan y empanados para la carne, así como ingredientes en las patatas fritas de frutas.
inconvenientes
Una de las principales desventajas de utilizar harina de almendra es su precio, en comparación con el pan rallado. migas de pan se puede conseguir por menos de $ 1.00 por libra, mientras que los costos de harina de almendra más de $ 8 o más por libra. Guarde su bolsillo al hacer el suyo propio. Mezcle las almendras crudas en un procesador de alimentos y se muelen hasta que tengan la consistencia deseada. Para la comida, ir con un molido grueso. Para una harina para hornear, moler las almendras hasta que estén una consistencia fina. harina de almendra no debe ser utilizado por cualquier persona con una alergia a las nueces.
Nutrición
Desde un punto de vista nutricional, harina de almendra es probablemente una mejor opción que coberturas miga de pan. Cien gramos de harina de almendra - que es un poco menos de una taza - tiene sólo 144 calorías, mientras que 100 gramos de pan rallado tiene la friolera de 395 calorías. La misma cantidad de migas de pan tiene 72 gramos de hidratos de carbono, mientras que harina de almendra tiene sólo 2 gramos. Almendra comida tiene más grasa - 12 gramos, en comparación con los 5 gramos - harina de almendra, pero contiene grasas monoinsaturadas, que reducen los niveles de colesterol malo.