Cómo hacer pan Usando un horno tostador

May 27

Cómo hacer pan Usando un horno tostador


Todo el mundo ama el pan hecho en casa. Hacer pan casero normalmente requiere cocción del horno, que calentará hasta la casa. Esto es muy bueno en el invierno, pero una alternativa en los meses de verano sería el uso de un horno tostador. No es difícil de hacer pan con levadura casera en un horno tostador, sin embargo, el tamaño de la tostadora determinará el tamaño de la barra de pan para hacer ya que una gran cantidad de hornos tostadores son pequeñas y no hay espacio limitado para la salida del pan. Esta receta hará una pequeña barra.

Instrucciones

Direcciones

1 Precalentar el sartén en la estufa, girando el quemador en la posición más alta y se calienta la sartén durante 30 segundos, a continuación, apague el quemador. Añadir 1 cucharada. aceite a la sartén caliente.

2 Añadir 1 taza de harina, levadura, sal y azúcar a la taza de medir. Mezclar bien. Añadir el agua caliente y mezclar hasta que la masa es una consistencia espesa, pegajosa.

3 Coloque la masa sobre el mostrador o placa. El polvo de la parte superior de la masa con la harina y la harina de las manos. Amasar la masa, añadir la harina como sea necesario hasta que la bola de masa no es pegajoso más.

4 Corre la bola de masa hacia fuera hasta que es aproximadamente del mismo tamaño que el fondo de la sartén. La caída de la bola de masa en la sartén, a continuación, la vuelta para cubrir ambos lados de la bola de masa con aceite. Cubrir con un paño y dejar que la bola de masa repose durante 20 minutos o hasta que la masa se eleva ligeramente.

5 Cómo hacer pan Usando un horno tostador

Precalentar el horno tostador a 375 grados.

6 Coloque la masa sobre la sartén. Encienda el quemador de nuevo en baja a fuego medio y cocine durante aproximadamente ocho minutos para dorar la parte inferior del pan. Observar cuidadosamente lo que el pan no se queme. Con cuidado, levante un lado del pan con una espátula o un tenedor para comprobar si hay una corteza marrón dorado.

7 Retirar del quemador cuando la parte inferior es de color marrón dorado y coloque en el horno tostador precalentado y cocer cuatro a cinco minutos o hasta que la superficie esté dorada. Retirar y dejar enfriar. Si la sartén no cabe en el horno tostador, puede poner la masa se dore de la sartén en una pequeña bandeja para hornear engrasada o algo similar que quepa en el horno tostador.

Consejos y advertencias

  • Añadir 1/2 cucharadita. ajo en polvo y el queso rallado 1/4 taza de queso de ajo 1/2 cucharadita bread.Add. condimento italiano para el pan focaccia.

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