Cómo iniciar un cultivo de levadura para hacer el vino

Hacer vino en casa le permite un cierto grado de creatividad en términos de sabor y proceso de elaboración. Un cultivo de levadura es necesario para hacer el vino, y los cultivos líquidos proporcionar el mejor sabor. A partir de un cultivo de levadura en casa es una manera fácil y asequible para empezar a vino cerveza.

Instrucciones

1 Romper el contenido dentro del paquete justo para activar la levadura. Mantenerlo a temperatura ambiente durante un par de días con el fin de permitir que el fermento de levadura.

2 Llevar el agua a hervir en la estufa. Agregar el extracto de malta seco, y hervir durante 10 minutos. Enfriar la olla, colocándolo en un fregadero lleno de un cuarto con hielo y colocar el termómetro en la mezcla.

3 Verter la mezcla en el frasco de vidrio cuando el termómetro marca 80 grados F, y añadir la levadura envasados ​​también. Cierre la tapa herméticamente y agitar para mezclar. Desenroscar la parte superior de modo que se une débilmente a la jarra. Dejar durante un par de días, y luego repetir el proceso con 1/4 de la mezcla de la levadura.