Cómo convertir Stovetop recetas para Recetas de Microondas
Los hornos de microondas cocinan los alimentos rápidamente, utilizando microondas, que pasan a través de los alimentos, calentar el agua en el interior y cocer al vapor los alimentos de adentro hacia afuera. Incluso si su receta no requiere el uso de un horno de microondas, que todavía se puede utilizar. Sin embargo, las recetas para la estufa requieren algunos ajustes antes de poder hacerlas en el microondas. Aprender a convertir todas sus recetas de estufa a recetas de microondas con algunos consejos.
Instrucciones
1 Determinar el nivel de calor de la estufa encontrándolo en su receta. Convertirlo en un ajuste de potencia de microondas mediante el uso de las siguientes normas: el 100 por ciento de potencia de microondas de alta temperatura, potencia del 70 por ciento de la estufa de calor medio-alto, de energía del 50 por ciento de calor del medio, el 25 por ciento a 30 por ciento para los de pocas calorías y 10 por ciento para fuego lento.
2 Disminuir los líquidos añadidos en las recetas de estufa en una cuarta parte. Por ejemplo, una receta hecha en la estufa requiere 1 taza de agua que sólo necesita 3/4 taza de agua en el microondas.
3 Introducir los alimentos en utensilios de cocina de todo el año, apto para microondas, y cubrir con una tapa o envoltura de plástico de modo que la envoltura no toca la comida. Pinchar cualquier alimentos integrales, tales como las patatas, los huevos o salchichas, con un tenedor para liberar el vapor acumulado en el alimento.
4 Establecer la comida en el microondas, y establecer el nivel de potencia adecuado en función de la estufa nivel de calor.
5 Programar el microondas durante un tiempo de cocción que es una cuarta parte del tiempo total de cocción en la estufa. Por ejemplo, un plato cocinado durante 20 minutos en la estufa a fuego medio sin cocinar en el microondas a 50 por ciento de potencia durante 5 minutos.
6 Deje reposar el plato en el microondas después de cocinar por un período adicional de tres a cinco minutos para que la comida termina de cocinar.