¿Cómo puedo saber si un huevo es Duros sin romperlo?

Un huevo cocido y un huevo crudo tienen el mismo aspecto cuando se encuentra en la cáscara, pero sus diferencias son importantes en su cocina. Romper un huevo abierto para encontrar la manera dura si es duro. O probar un huevo el punto de cocción con un movimiento de muñeca. Realizar un experimento científico común, el uso de su encimera de la cocina como su "laboratorio" para determinar una necesidad culinaria.

Instrucciones

1 Examine el huevo en cuestión mediante la celebración de la misma. Siente su peso de los huevos. Olor y agitar el huevo, sugiere el sitio web Todo ESL.

2 Coloque el huevo en su lado. Girar rápidamente.

3 Detener el huevo hilado con la presión de un dedo. liberar rápidamente el dedo. Un huevo crudo se sigue girando, debido a que el fluido en el interior del huevo mantiene en movimiento, y será un poco tambaleante al girar. El interior sólido de un huevo duro dejará de girar.

Consejos y advertencias

• Poner sus huevos cocidos en agua con hielo, una vez retirado de la olla para detener el proceso de cocción.
• La sobrecocción puede producir una capa verde para formar alrededor de la yema.