Las mejores maneras de almacenar Fresas en rodajas en el refrigerador durante la noche

A pesar de que las fresas son una merienda adecuada por su cuenta, el sabor dulce de fresas frescas también puede complementar los productos horneados y cereales para el desayuno. Cortando las fresas para el uso antes de tiempo se acorta su vida de almacenamiento, pero el envasado de las bayas en rodajas correctamente les ayuda a retener ambos sabor y textura a utilizar el día siguiente. Almacenarlos para su uso normal fresca en su refrigerador o colocarlos en un paquete de azúcar por lo que hacen su propia salsa de llovizna sobre el helado u otros postres.

Instrucciones

Almacenamiento fresca

1 Coloque el conjunto de las fresas en un colador. Enjuague brevemente con agua corriente. Secar con una toalla para eliminar el exceso de humedad de la superficie.

2 Cortar la tapa de hoja tallo, o el casco, de la fresa y desprenderse de ella. Cortar las fresas en trozos del tamaño de los deseados. Disponer de cualesquiera de las fresas con moretones o puntos blandos, ya que éstos no se conservan bien durante la noche.

3 Empacar las fresas sin apretar en una bolsa de plástico o recipiente. Exprimir el aire del recipiente, si es posible, antes de sellar su cierre.

4 Coloque las fresas en el refrigerador dentro de las dos horas de corte. Almacenar las fresas en el refrigerador hasta por 24 horas.

Paquete para

5 Lavar, clasificar y cortar las bayas. Colocarlos en un envase de plástico.

6

Espolvorear las fresas con 3/4 taza de azúcar por litro de bayas. Agitar suavemente hasta que las bayas que se recubran uniformemente en el azúcar.

7 Coloque la tapa sobre el recipiente y sellar su cierre. Almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

Consejos y advertencias

• Se puede congelar las fresas en rodajas lisas y azúcar empacadas para el almacenamiento a largo plazo. Deja espacio de cabeza de 1 pulgada en los contenedores para dar cuenta de la expansión durante la congelación.