Instrucciones de Jamón rebanado espiral de calefacción

El sabor salado de un jamón rebanado espiral hace que cualquier día especial. Las familias sirven para este tipo de jamón para los días de fiesta en lugar de las aves de corral u otras carnes. A pesar de que ya se han cocinado, debe volver a calentar lentamente el jamón para evitar la cocción excesiva y la desecación de la carne. Guarde el paquete de acristalamiento incluido con algunas marcas de jamón cortado en espiral. Esto añadirá un sabor dulce y amargo al exterior del jamón.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 275 grados F durante 15 minutos.

2 Ajuste el lado cortado en lonchas de jamón sin envolver en espiral hacia abajo en el trozo de papel de aluminio.
transferir con cuidado la lámina y el jamón a un molde para hornear.

3 Verter el agua sobre el jamón y engarce el papel firmemente alrededor del jamón para mantener en el líquido.

4 Multiplicar el peso de su jamón en libras por 15 minutos para determinar el tiempo de cocción. Por ejemplo, si el jamón pesaba 10 libras, que le cocine durante 150 minutos - dos horas y 30 minutos. Hornear su jamón para el tiempo calculado a 275 grados F.

5 Esmalte su jamón 30 minutos antes del final del tiempo de cocción calculado, si desea usar esmalte. Abrir el papel de aluminio para exponer la parte superior del jamón. Difundir el contenido del paquete de esmalte sobre el jamón y volver al horno durante los restantes 30 minutos de cocción a 275 grados F.

6 Pruebe la temperatura del jamón con un termómetro de cocina. Ponga la sonda en el jamón de donde es la más gruesa. El jamón se realiza la cocción si la temperatura interna es de 140 grados F.

7 Retire el jamón del horno, recuperarla con papel de aluminio y deje reposar durante 20 minutos antes de servir.