Cómo hacer galletas y crema Topping
Añadir galletas y crema a su próximo barra de helado para impresionar y sorprender a sus invitados. Esta salsa rica y cremosa es inusual y deliciosa. Galletas y cobertura de nata requiere sólo unos pocos ingredientes y es bastante fácil, incluso para el cocinero más tenaz.
Instrucciones
1 Ponga las galletas rellenas de crema en una bolsa de plástico con cierre. Cierre la bolsa, y aplastar las galletas haciendo rodar un rodillo sobre la bolsa. Establecer las galletas a un lado.
2 Utilice un cuchillo afilado para cortar el chocolate blanco en trozos pequeños. Poner el chocolate en un recipiente, y mantenerlo en reserva.
3 Verter la crema en una cacerola pesada. Calentar la crema a fuego medio hasta que esté casi en ebullición. Se agita la crema constantemente con un batidor de alambre para que no se escaldar.
4 Retire la crema del fuego. Volcar el chocolate en la crema, y batir hasta que el chocolate se haya derretido.
5 Mezclar las galletas trituradas en la salsa justo antes de servir.
6 Vierta la cantidad deseada de la cobertura sobre su helado favorito. Este relleno es especialmente sabroso con crema de fresa o chocolate hielo.
7 Almacenar el desmoche no utilizado en un recipiente cerrado herméticamente en el refrigerador. Tienda tritura las galletas en un recipiente herméticamente cerrado aparte. Vuelva a calentar porciones individuales en el microondas durante 30 segundos, \ y revuelva. Añadir las galletas, y luego se vierte la mezcla sobre el helado.