Cómo preparar Con los pedazos de madera

Beers que van desde cervezas simple solo de grano a cervezas multi-sabor complejas se pueden producir en casa con los requisitos mínimos. El gobierno de los Estados Unidos permite la producción de 100 litros por año a un hogar de un solo miembro, y 200 galones si más de una persona mayor de edad reside en el hogar. Desde el lote promedio de la cerveza homebrew está a sólo cinco galones, hay muchas maneras diferentes para experimentar con la elaboración de cerveza casera a medida que tratan de producir la cerveza perfecta.

Instrucciones

1 Determinar el propósito de añadir fichas a su cerveza. Si está utilizando astillas de madera para el sabor, vaya con el roble. Si prefiere envejecer la cerveza, ir con virutas de madera de haya.

2 Hervir las patatas en agua durante 15 minutos para esterilizarlos.

3 Coloque siete a nueve chips por galón de cerveza en el barril.

4 La transferencia de la cerveza desde el recipiente de fermentación primaria al barril. No permita que la cerveza salpique; salpicaduras mezcla el aire en la cerveza, que puede dar lugar a malos sabores debido a la oxidación.

5 Cierre el barril y colocarlo en un lugar fresco, como el sótano, para el envejecimiento secundario. La temperatura ideal es de aproximadamente 65 grados Fahrenheit. Si ha utilizado virutas de roble, probar la cerveza para supervisar sabor.