Cómo hacer buñuelos de calabacín

El conseguir que sus hijos coman sus verduras no siempre es fácil, por lo que un padre debe ser creativo en su presentación. Si usted es un amante de calabacín o no, te encantará estos buñuelos de calabacín sabrosas que responden a la bondad de verduras y el crujido de una fritura. Listo para obtener su calabacín en? Así es cómo.

Instrucciones

1 Lavar el calabacín y la rejilla hasta que tenga alrededor de 4 tazas. Colocar en un colador y sal para deshacerse de algunos de los contenidos de agua.

2 Rallar finamente cebolla pequeña.

3 En un tazón mediano, batir los 3 huevos.

4 Agregue la mostaza de Dijon, la harina y el queso parmesano.

5 Doblar en el calabacín y la cebolla.

6 Precaliente la sartén de 10 pulgadas y añadir 1 cucharada de aceite de oliva. Calor.

7 Añadir la mezcla de buñuelo. Cuchara 1to 2 cucharadas de la mezcla por el buñuelo. Freír en pequeños lotes.

8 Añadir más aceite si es necesario a medida que trabaja. Escurrir sobre papel absorbente buñuelos antes de servir.

9 Servir con una salsa picante o espaguetis.

Consejos y advertencias

• Monitor de su aceite calentado con cuidado, para buñuelos no se quemen.