Trucos de la salsa caliente
salsa picante es una de esas cosas que, de ser amado, consigue puesto en casi todos los alimentos. De acuerdo con Eric Vinje, escritor para Cosmic Chile, salsa picante ha estado presente desde los seres humanos encontraron por primera vez chiles; Además, al 1807 anuncios para la salsa de pimienta ya aparecían en los periódicos de Massachusetts. Con los años, las recetas de salsa picante y usos se han diversificado, dando algunos estilos culinarios regionales, como la cocina cajún, su alimento básico.
Origen y Evolución de la salsa caliente en los Estados Unidos
salsas picantes caseras nativos fueron elaboradas por primera vez en los estados del sur. El estilo culinario de fuego aquí dio lugar a la urgencia de lanzar chiles en una olla con la esperanza de crear una mezcla picante que fijaría el chef s food apart from the competition. In 1868, New Orleans entrepreneur Edmund McIlhenny began to mass produce and distribute what would become one of the world s food apart from the competition. In 1868, New Orleans entrepreneur Edmund McIlhenny began to mass produce and distribute what would become one of the world salsas picantes más famosas s - Tabasco salsa de pimienta. McIlhenny`s éxito animó a varios chefs de masas distribuyen sus propias recetas de salsa picante. A día de hoy, Tabasco Pepper Sauce sigue gobernando el mercado de la salsa caliente, pero el desafío de crear una mejor salsa no ha llegado a su fin.
Hacer su propio Hot Sauce
Hay aproximadamente 10 chiles comunes para elegir al dar calor a una salsa: poblano, serrano, habanero, pimienta de cayena, jalapeño, chiles picantes de Tailandia, Scotch Bonnet, plátano caliente, pequin y Tabasco. Uno de los mejores trucos para la creación de la salsa caliente es la experimentación. Crear una sencilla base de salsa picante básica mediante la combinación de una lata de pasta de tomate, una lata de tomates picados, el ajo, el jugo de un limón y una pizca de sal y pimienta en una cacerola. Dados y añadir una combinación de su elección de pimientos picantes y cocer todo junto durante 20 minutos a fuego medio-alto. Revuelva con frecuencia para evitar cualquier quema. Una vez que los tomates y los pimientos han cocido y suavizado, baje el fuego a bajo y deje que la salsa a fuego lento durante 15 minutos. Cuchara la salsa en un procesador de alimentos y mezcle hasta que s smooth. Experiment by adding different blends of hot peppers and spices to the base to create a hot sauce that s smooth. Experiment by adding different blends of hot peppers and spices to the base to create a hot sauce that es la correcta para usted.
Trucos de la salsa caliente
salsa picante puede ser una gran adición a los alimentos, sobre todo si se quiere que sea picante. Crear un bocado irresistible para compartir durante una película mediante la adición de unas gotas de salsa picante a un plato de mantequilla derretida y utilizarla para dar sabor a las palomitas de maíz. Hacer la extraordinaria aburrido, añadiendo un poco de su salsa caliente preferida de la salsa de tomate o cualquier otro baño desinfectante para dar a sus papas fritas o chips de un toque extra. Condimentar su desayuno doblando la salsa caliente en los huevos revueltos. Caramelizar la cebolla y añadir la salsa caliente en el momento en que `re casi hecho para crear un adorno de hamburguesa de la boca de riego. Hay innumerables maneras de utilizar la salsa caliente. El truco para utilizarlo de forma creativa es la experimentación.
peniques de limpieza
Tal vez un uso no convencional de salsa picante es para la limpieza de las monedas como monedas de un centavo empañado. El contenido de ácido y sal de salsa picante elimina la oxidación de la superficie de la moneda, que revela el cobre brillante debajo. Basta con añadir una fina capa de salsa picante a la superficie de la moneda, deje reposar por aproximadamente dos a cinco minutos, y luego limpie la salsa caliente con un paño limpio. Cualquier salsa picante, incluso uno creado por usted, trabajará para limpiar monedas de un centavo.