Cómo utilizar un deshidratador de cuero de la fruta

November 19

Cómo utilizar un deshidratador de cuero de la fruta


Si usted tiene una abundancia de fruta de su propio jardín o que lo ha comprado en la tienda de comestibles, ser creativo con fruta fresca puede ser un proyecto de cocina satisfactoria e interesante. Para usar un deshidratador de alimentos, preparar la fruta fresca por la cocción y hacer puré en una licuadora o procesador de alimentos. El puré de fruta suave vierte fácilmente en las hojas de rollo de fruta especiales que acompañan a la mayoría de los deshidratadores de alimentos.

Instrucciones

1 Prepara tu fruta lavándolo, pelarla, extracción de testigos y cortarlo en trozos.

2 Coloca 1 cuarto de galón. de los trozos de fruta en una cacerola y colocar el molde sobre una hornilla de la estufa. Agregar ½ taza de agua fría a la fruta, y gire el quemador a fuego medio-bajo.

3 Revolver y cocinar la fruta durante un máximo de 15 minutos, hasta que la fruta esté suave.

4 Aplastará la fruta con un machacador de papas, mientras que todavía está en el calor de la cacerola.

5 Añadir 1 cucharadita. jugo de limón y una pequeña cantidad de azúcar, si se desea, y hervir la fruta durante aproximadamente cinco minutos más, revolviendo con frecuencia.

6 Verter la fruta caliente en una licuadora o procesador de alimentos, y el puré hasta que esté completamente lisa.

7 Pulverizar las hojas de rollo de fruta con una capa de aceite en aerosol aún.

8 Verter el puré de fruta en las hojas de rollo de fruta para que la fruta es aproximadamente de espesor y uniforme sobre toda la hoja de ¼ de pulgada. Llenar las otras hojas de rollo de fruta de la misma manera.

9 Coloque las hojas de rollo de fruta en su deshidratador de alimentos. Establecer el deshidratador a 135 grados F, y vuelva a encenderlo.

10 Deshidratar el puré de fruta de entre cuatro y ocho horas, hasta que es dura y correosa.

11 Deje que la piel se enfríe la fruta en las hojas durante 15 o 20 minutos, a continuación, rodar cada apretadamente.

12 Envuelve tu piel de frutas laminadas en una envoltura de plástico, y almacenarlo en un recipiente tapado a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana.

Consejos y advertencias

  • Muchas combinaciones de frutas son lo suficientemente dulce sin azúcar añadido.
  • El jugo de limón puede ayudar a su fruta a conservar su color natural.

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