Orzo y Negro-Ensalada de la haba

Orzo es una pasta italiana, tradicionalmente hechas de harina de cebada. La pasta tiene la forma de un gran grano de arroz y, a menudo es multicolor. Aunque se usa más comúnmente en sopas y guisos, orzo es un ingrediente de relleno para utilizar en ensalada de verano. Una ensalada de orzo y negro frijol tiene un sabor limpio y refrescante que hace que un lado maravilloso o plato principal en un día caluroso de verano. Un orzo básica y negro receta de ensalada de frijol rinde ocho porciones.

Instrucciones

1 Combinar 2 tazas de orzo cocinado, picado 1 pimiento rojo, 1/2 taza de jalapeños picados, 1/2 taza de cebolla verde picada, 1 cebolla roja picada, 1 escurrido 15 Oz. puede garbanzos, 2 drenado de 15 Oz. latas de frijoles negros y cilantro picado 1 taza en una ensaladera. Mezcle hasta que todos los ingredientes se combinan a fondo.

2 Añadir 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta, jugo de limón 1/4 taza y 5 cdas. el aceite de canola a la ensaladera. Mezcle con una cuchara grande de madera para recubrir los ingredientes de manera uniforme.

3 Refrigerar la ensalada para dos a 12 horas. Cuanto más larga sea la ensalada se sienta, el más rico de sus sabores se convertirán.

4 Mezcle los ingredientes una vez más antes de servir para asegurar que todos los sabores se combinan de manera uniforme.

Consejos y advertencias

• Si no prefiere una ensalada picante, sustituir los jalapeños 1/2 taza cortó con una picada pimiento amarillo.