Cómo hacer melocotón y salsa de mango

Esta salsa de melocotón y mango basada combina lo suficiente de una patada picante con aromas de frutas dulces para crear una bebida refrescante y saludable. También incorpora una buena dosis de vitaminas y minerales, mientras que baja en calorías, para beneficio añadido. Servir la salsa con patatas fritas caseras, pescados, mariscos y aves de corral, y lavarlo con una bebida fría.

Instrucciones

1 Peel, hoyo y cortar los mangos, a continuación, transferir a un recipiente. (Ver "Cómo comer un mango," eHows relacionados.)

2 Peel, foso y cortan los melocotones. Añadirlos a la taza de mangos. duraznos enlatados sustitutos para los melocotones frescos, si lo prefiere. Simplemente escurrir y picar antes de unirle a los mangos.

3 Picar la cebolla, el ajo, el cilantro y jalapeño. Retire las semillas jalapeño para un sabor más suave, o añadir otra jalapeño de retroceso adicional.

4 Añadir el resto de ingredientes picados a los mangos y melocotones. Rocíe la mezcla con unas gotas de jugo de limón y una pizca de sal.

5 Mezcle la salsa suficiente para combinar bien los ingredientes.

6 Servir la salsa inmediatamente o cubrir y refrigerar para más adelante. El sabor es generalmente mejor si la salsa tiene un poco de tiempo para sentarse antes de servir. salsa sobrante refrigere hasta por una semana.

Consejos y advertencias

• Añadir más vegetales, tales como pimientos, si se desea.
• melocotón y salsa de mango sustituto en recetas que requieren de pico de gallo para una bengala con sabor a fruta.
• Si prefiere una salsa suave, más como una salsa, puré los melocotones y los mangos en una licuadora, agregue los ingredientes restantes y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.
• Jalapeños manejar con cuidado y lavarse las manos inmediatamente después. Es posible que desee usar guantes.