Cómo disfrutar de budín de pan auténtico en Nueva Orleans

El budín de pan es un postre tradicional en Nueva Orleans, que nace de la necesidad de utilizar pan del día anterior. El dulce se sirve en una variedad de maneras. A veces tiene resultados de pan de frutas, frutos secos y cubierto con una salsa. Aquí es cómo encontrar auténtica budín de pan en Nueva Orleans.

Instrucciones

1 Comience en el barrio francés en el Gumbo Shop, 630 Calle San Pedro. Ordenar los resultados de pan tradicional con salsa de whisky después de un plato de gumbo de fama mundial.

2 Vestirse e ir a la esquina a Brennan, un punto de referencia en Nueva Orleans 417 Royal Street, para una cena elegante. Terminar con Bananas Foster pudding de pan con plátano-ron salsa, giro de Brennan en el clásico en respuesta a los envíos de banano abundantes en el año 1900.

3 Visita del mismo nombre de Emeril Lagasse de Emeril, a 800 Tchoupitoulas Street. Ordenar los resultados de pan de banana y chocolate con menta Crema Inglesa salsa para una bebida refrescante después de la cena.

4 Continuar el viaje de budín de pan con una parada en de Paul Prudhomme Louisiana Kitchen en 416 Chartres Street, en el barrio francés. Pedir una porción colmada de budín de pan denso del Chef Pablo con los melocotones y las manzanas cubiertas con una salsa dura clásico.

5 Tome el tranvía hasta 1403 Washington Street en el barrio jardín al palacio del comandante de renombre mundial, el restaurante insignia de la familia Brennan. Disfrutar de los resultados de pan soufflé similar a la luz con salsa de whisky rico.

6 Visita de la parte alta de Brigtsen en 723 calle Dante. Pregunta chef del ex Brennan para servir a su versión del clásico budín de pan de plátano con salsa de ron caliente.

7 Hacer un día de ella y aventurarse río arriba para la plantación del callejón del roble en un entorno de postal aparecido en docenas de películas. Visitar el café para el almuerzo y terminar con el budín de pan tradicional con pasas de ron empapada con una pizca de salsa de whisky.