Cómo doblar un triángulo Spanakopita

February 25

Spanakopita es un plato tradicional griego, también conocido como un pastel de espinacas, que llena de pastelería escamosa griego con espinacas, queso feta, queso ricotta, y otros ingredientes añadidos como el cocinero crea conveniente. A veces la masa también está lleno de cebollas, huevos, cebolletas, u otros rellenos. Una vez que haya hecho su masa de hojaldre, que es la pasta que se utiliza en spanakopita, y su presentación está lista, tendrá que doblarlo en la forma tradicional triángulo.

Instrucciones

1 Cortar la masa de hojaldre en tiras que son aproximadamente de dos a tres pulgadas de ancho y no más de ocho pulgadas de largo.

2 Coloque el relleno en la parte inferior de la tira en un glob circular, asegurando que no se superponen los lados de las tiras de masa de hojaldre.

3 Tome la esquina inferior izquierda de la masa de hojaldre y doblar hacia arriba y sobre el borde derecho de la avenida principal, así que el relleno está cubierto.

4 Coge la punta del triángulo en la parte inferior de la masa de hojaldre que el pliegue anterior creado, y doblar hacia arriba.

5 Doble la esquina inferior derecha de la del triángulo de la masa de hojaldre sobre sí misma para crear un triángulo en la parte inferior de la banda que tiene su punto en el lado inferior izquierdo.

6 Doble el triángulo en la parte inferior izquierda sobre en la parte superior de sí mismo para crear un cuadrado de masa de hojaldre.

7 Agarre una de las esquinas de la plaza y doblarla hacia el otro lado para crear el triángulo spanakopita que cuenta con el relleno dentro de la masa.


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