High-End restaurantes en Manhattan

Nueva York es el hogar de miles de restaurantes que van desde pequeños restaurantes agujero-en-la-pared para restaurantes gourmet de cinco estrellas frecuentados por celebridades y diplomáticos. Estos restaurantes de gama alta lleno de estrellas agarrar la mayor atención y cobran más dinero para las comidas. Los restaurantes más caros de gama alta tienden a servir a la cocina francesa e italiana gourmet, aunque no exclusivamente. La escena del restaurante de Nueva York no es para los débiles de corazón y está en constante evolución para adaptarse a las tendencias actuales en la cocina y el diseño. Un restaurante que es muy popular un día podría fácilmente convertirse en un fracaso la siguiente si uno crítico gastronómico de gran prestigio le da una mala crítica, aunque los que están en esta lista han existido el tiempo suficiente para establecerse entre los mejores restaurantes de la ciudad.

Daniel

Distinguido por ser uno de los cinco restaurantes en la ciudad con el codiciado "New York Times" calificación de cuatro estrellas, este restaurante francés contemporáneo sirve platos gourmet de temporada meticulosamente elaborado por el chef Daniel Boulud. Muchos de los huéspedes optan por la de seis platos ($ 185) o de ocho platos ($ 205) menús de degustación que permiten a los clientes probar una amplia amplitud de sabores de inspiración francesa de Boulud. Los platos incluyen pato y foie terrina de foie con gelée chimay, chutney de col lombarda y castañas, langosta de roca kataifi con costra con ricotta salata, mouseline brócoli y limón y pino gremolatta tuerca, y la lubina negro con salsa de syrah, royale puerro y pommes Lyonnaise presionados . diseño neo-clásico sorprendente de Daniel y muebles elegantes y ofrecen un ambiente elegante en el que disfrutar de estos manjares gourmet.

Daniel
60 East 65th Street
New York, NY 10065
(212) 288-0033
danielnyc.com

Una Voce

"Una Voce resulta alimentos con gracia y gusto," elogia crítico gastronómico Frank Bruni de "The New York Times". Este exclusivo restaurante italiano utiliza el talento de jefe de cocina Missy Robbins que perfeccionó sus habilidades de trabajo en los restaurantes de las ciudades pequeñas en el norte de Italia. Podrá elegir entre apetitoso recetas como sweatbreads ternera con salchicha cottechino y lentejas de la Toscana, orrechiette jabalí con queso pecorino y chiles de Calabria, y la pierna de cordero asado con polenta de garbanzos, almendras y menta. carta de postres de A Voce, que cuenta con los anillos de espuma de la Toscana con salsa de chocolate, tarta de manzana con helado de ron con pasas, y el ratón espresso semi-congelados con dulce de leche, la sal del mar y la almendra, es igualmente emocionante. Una Voce ofrece más de 850 vinos de Italia, Francia y Estados Unidos.

Una Voce
41 Madison Ave.
Nueva York, NY 10010
(212) 545-8555
avocerestaurant.com

Le Cirque

Objeto del 2007 HBO documental "Una tabla en el Cielo," Le Cirque ha sido uno de los restaurantes más célebres del mundo durante años. En su nueva ubicación de 16.000 pies en el prestigioso Corte Beacon, Le Cirque sigue ofreciendo una variada selección de platos gourmet en un ambiente relajado pero elegante que le ha hecho especialmente popular para cenas románticas. Le Cirque ofrece reinvenciones creativas de aperitivos familiares como sopa de calabaza butternut con chutney de arándano, pastrami de pato y chantilly salvia, Nantucket crudo bahía de vieira con viniagrette puerro, apio trufas y salsa tártara. Las entradas incluyen lenguados frescos Dover, pechuga de pollo crujiente piel con hinojo y manzana caramelizada, y costillas de cordero con queso de cabra y panisse bien pisto.

Le Cirque
151 E. 58th Street
New York, NY 10022
(212) 644-0315
lecirque.com