Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

December 1

Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero


Subirse las mangas y estar listo para hornear. Estos hot-de-la-horno, derretir-en-su-boca bolas de salchicha están llenos de trozos de salchichas deliciosas y queso cheddar fundido. Ya sea que se sirve como aperitivo para reuniones de vacaciones o como un plato de desayuno, éstos tierna, bolas de salchicha boca agua están seguros de satisfacer cada uno en su lista de vacaciones. Es la temporada para disfrutar de su casa bondad al horno directamente desde el horno.

Instrucciones

1 Dorar la salchicha en la sartén a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que se dore ligeramente doradas. No drene.

2 Utilice la espátula para romper la salchicha cocida en trozos pequeños. Dejar enfriar

3 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Coloque 6 tazas de harina con levadura auto en un tazón grande para mezclar. Con las manos lavadas limpia, coloque 1/2 barra de mantequilla fría en la harina y la mantequilla romper en pequeños pedazos. Triturar la mantequilla en la harina hasta que no hay más piezas de la mantequilla se pueden sentir. Un cortador de pastelería se puede utilizar si se desea.

4 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Lávese las manos con jabón y agua tibia y seque.

5 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Añadir 2 cucharaditas. de sal de ajo a la mezcla de harina.

6 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Agregar 4 tazas de queso finamente rallado cheddar a la mezcla de harina. Revuelva la mezcla con un tenedor durante aproximadamente 20 segundos. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

7 Verter la salchicha desmenuzada en la mezcla de harina.

8 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Agregar dos tazas de leche.

9 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

Se agita la mezcla de harina con un tenedor hasta que la mezcla comience a formar una bola. Si la mezcla es seca, añadir poco a poco el resto de la leche, hasta una taza adicional. La mezcla debe estar ligeramente húmeda y pastosa, pero no pegajosa.

10 la masa de polvo con un pequeño puñado de harina hasta que la masa se puede levantar de la taza de mezcla a mano. Esto puede requerir el manejo de la masa un poco, girando con las manos enharinadas. Continuar a la harina ligeramente la bola de masa hasta que ya no es pegajosa, pero suave y redondo.

11 Rociar ligeramente la bandeja de horno o piedra de hornear con un spray para cocinar antiadherente.

12 Evitar el paso de un "pedazo de la mezcla de masa y rodar en una bola. Coloque la bola de salchicha en la bandeja de horno o piedra de hornear. Continuar introduciendo las bolas de salchicha, ellos espaciamiento 1" 1, separado de la piedra de hornear o bandeja de horno.

13 Cómo hacer la salchicha de vacaciones Bolas desde cero

las bolas de salchicha Hornear en un horno a 400 grados durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

14 Fundir 1/2 taza de mantequilla en el microondas en un pequeño recipiente adecuado para microondas o una taza.

15 Cepille ligeramente la parte superior de las bolas de salchichas calientes con mantequilla derretida. No sobre-saturar.

Consejos y advertencias

  • bolas de salchichas cocidas pueden ser colocados en recipientes de almacenamiento y refrigerados durante un máximo de tres días.
  • bolas de embutido crudo se pueden congelar hasta por dos semanas en recipientes para congelar-seguro.
  • Descongelar completamente antes de hornear.
  • Siempre use guantes para horno al manipular ollas calientes.

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