Sabores que el salmón ahumado complementa bien
salmón ahumado tiene un sabor amaderado que es tan versátil como es rica. Como su nombre indica, el salmón es el pescado en frío o ahumado en caliente. El pescado también puede estar en salmuera, que añade un toque salado de la carne. Desde el dulce al picante, salmón ahumado complementa una variedad de platos. La mejor opción depende más de su estado de ánimo que lo hace en las restricciones de emparejamiento.
maravillosamente simple
El emparejamiento de salmón ahumado con sabores simples permite que el sabor a madera de los peces a través de brillar. Difundir el queso crema en un bagel y la parte superior con salmón ahumado en rodajas finas para un sabor clásico. Envolver el pescado en rodajas finas de pepino alrededor de lanzas para un aperitivo refrescante. consejos Top tostadas con puré de salmón ahumado para un elegante aperitivo. Espolvorear el pescado con un poco de pimienta de limón durante un eco de la especia cítrico. Mezcle pequeñas tiras de salmón ahumado en los huevos revueltos para un sabor gourmet.
tentadoramente dulce
Ingredientes dulces ayudar a llevar a cabo la dulzura sutil en el salmón ahumado. Sirva trozos de pescado sobre una cama de arroz blanco jazmín para obtener un sabor dulce fondo. Mezcle el salmón ahumado en dados con zanahorias, apio, espinacas y cebolla roja para una ensalada ligera con un toque de mordedura. Ir a dar un sabor salado-dulce cepillando el filete de pescado con salsa teriyaki. Espolvorear salmón ahumado con albahaca dulce y eneldo para un sabor de hierbas. lanzas llovizna de salmón con una mezcla de mayonesa y mostaza y miel para darle un toque cremoso.
tentadoramente picante
salmón ahumado va tan bien con sabores picantes como lo hace los dulces. piezas llovizna tamaño de un bocado del pescado con salsa de limón para un toque picante. Espolvorear cada filete a la pimienta de cayena, ajo en polvo, pimienta negro y el tomillo por un plato de estilo cajún. Utilice una ligera capa de polvo de curry amarillo sobre los peces para obtener un sabor suave, o cubrir el salmón con pimiento rojo y negro de un sabor fuerte. Ir a dar un mordisco de fuego por el relleno de queso crema y salmón ahumado picado en los jalapeños sin semillas.
sorprendentemente Savory
Poner de manifiesto la riqueza de salmón ahumado por el emparejamiento con sabores complejos. Mezcle el salmón en lonchas o picado con fettuccini espinacas y salsa Alfredo para dar la comida indulgente un sabor amaderado. trozos propagación de salmón con una ligera capa de pesto - una pasta hecha de albahaca, piñones, queso parmesano, aceite de oliva y ajo - para un aperitivo sofisticado. Dar el pescado ahumado un sabor de estilo caribeño por aspersión con jugo de limón, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo y el cilantro. Mezclar el salmón picado con pasta tricolor, mayonesa, mostaza Dijon, el apio, las castañas de agua y cebollino para una ensalada de pasta de fantasía.