Cómo mantener los plátanos se echen a perder

September 10

Cómo mantener los plátanos se echen a perder


Es probable que haya tenido la experiencia de compra de un racimo de plátanos y tener un poco de botín antes de obtener una oportunidad de comerlos. A veces, algunos en el grupo son de color verde, y otros ya están desarrollando manchas marrones. La buena noticia es que al separar y almacenar sus plátanos correctamente, puede reducir el desperdicio causado por los plátanos en mal estado. Al realizar una compra, busque los plátanos que sean firmes y amarillo, y aún así tener un poco de verde en la parte superior.

Instrucciones

1 Comprar un número de plátanos que usted y su familia pueden consumir en pocos días. Si usted compra demasiados plátanos, van a empezar a descomponerse antes de poder comer todos ellos.

2 Colgar su racimo de plátanos en lugar de dejarlos en el mostrador o en un recipiente. El lado de la banana que toca el contador madurar más rápidamente que el resto de ella, y esto puede causar echar a perder si se le permite sentarse durante demasiado tiempo.

3 Envuelva sus plátanos individuales herméticamente en papel plástico, o colocarlos en una bolsa de plástico. Forzar el aire fuera de la bolsa para retardar el proceso de maduración.

4 Mantenga sus plátanos verdes lejos de los que ya están maduras. plátanos maduros dejan fuera de etileno, un gas que acelera la maduración de los frutos adyacentes.

5 Coloque los plátanos que ya están madura en el refrigerador. Esto evitará que el proceso de maduración y echar a perder, aunque las pieles pueden volverse negro. Los plátanos son seguros y buenos para comer, incluso si la piel se oscurece.

6 Pelar y cortar los plátanos maduros hasta que usted es incapaz de comer en un día o dos, y congelar los trozos. Esto evitará el deterioro, pero los plátanos descongelados tendrá una consistencia más blanda que lo hicieron antes de la congelación. Utilizarlos en batidos o pan de plátano.


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