Condimentos que llevan el gaminess Fuera de la carne de venado

September 23

La carne de venado tiene un sabor que algunas personas no pueden disfrutar tanto como los demás. Sazonar la carne y otros trucos a su vez, carne de venado en una comida tan agradable como la carne de vacuno. Una pizca de esto y un poco de que tendrán que pedir a su huésped por más y disfrutando de cada bocado.

Escabeche

Un sabroso adobo no sólo servirá para aumentar el sabor, pero ablandar la carne. Por 5 libras. de carne de venado, combine 1 taza de vinagre blanco, 1/2 taza de aceite vegetal, 2 cdas. cada uno de perejil y orégano, 1/2 cucharadita. hojuelas de cebolla seca, 1 cdta. cada una de sal y pimienta y 1/3 taza de azúcar morena. Cubra la carne de venado con los ingredientes combinados y remojar durante la noche o durante al menos tres horas.

Estofado

Un guiso de cocción lenta producirá una tierna y menos de gusto fuerte carne de venado asada. Coloque un asado de 3 libras en una olla de cocción lenta. Combine una cebolla grande, cortada; 1 cucharada. cada uno de salsa de soja, salsa inglesa y sal de ajo; 1/4 cucharadita. pimienta negra; un paquete de mezcla de sopa de cebolla seca (1 oz.); y una lata de crema de champiñones condensada (10.75 oz.) de. Lento cocinar la carne de venado y condimentos por un mínimo de tres horas o hasta que la carne esté tierna.

Condimento

condimentos fuertes, como el ajo y la cebolla, son sabrosas adiciones al freír la carne de venado. Marrón aplastado, ajo fresco y rodajas de cebolla en una sartén de hierro fundido en caliente con una pequeña cantidad de aceite. Retirar la cebolla de la sartén y freír rápidamente la carne. Retire la carne y cubrir con las cebollas marrones. Mantenga una salsa de carne muy útil para aquellos que disfrutan el condimento extra de la salsa.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com