Forma de guardar Scallions

Cebolletas, o las cebollas verdes, están disponibles como cebollas de bulbo productoras que se han recogido las variedades de cebolla o jóvenes que no producen bulbos en absoluto. Al hacer compras para las cebolletas buscar bombillas de color blanco brillante y tallos verdes profundamente. Ellos deben ser pesados ​​para su tamaño y nítida en todo momento. Si un grupo se ablande en cualquier área, o aspectos enteros son viscosas, evitarlos. Scallions interponer un sabor a cebolla a la alimentación sin saturar el paladar, y son útiles en una variedad de platos y métodos de cocción.

Instrucciones

1 Humedezca una toalla de papel y se envuelve alrededor del manojo de cebolleta para mantenerlas frescas. La toalla debe estar solamente húmeda y no lo suficientemente húmeda a gotear.

2 Coloque la toalla cubierta del racimo en el cajón cajón de verduras del refrigerador por alrededor de una semana.

3 Compruebe cebolletas en busca de signos de frescura. Aunque las cebolletas pueden todavía ser comestible, secado, marchitamiento y viscosidad son indicativas de su utilidad llegando a su fin. Coma pronto o descartar.