Cómo hacer una inmersión de queso Fácil de chile

salsa de queso del chile es un aperitivo popular y fácil de hacer. Servir en un partido de fútbol, ​​una celebración del Cinco de Mayo o como un regalo de fiesta para un patio trasero de tertulia. Este aperitivo sirve ocho.

Instrucciones

1 Cocer la cebolla picada y ají en aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande por alrededor de 2 a 3 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente. Retirar y reservar.

2 Añadir la salchicha a la sartén y cocine hasta que ya no es de color rosa. Romper las piezas con una cuchara de madera o espátula. Escurrir sobre papel de cocina.

3 Coloque la cebolla, el pimiento y salchichas en una cacerola mediana. Añadir el queso y los tomates.

4 Se calienta la mezcla a fuego medio-bajo untl el queso se derrita y la inmersión en caliente.

5 Verter la salsa en una vasija de cerámica u otra fuente de servir y decorar con un pimiento jalapeño en rodajas. Sirva con tortillas.

Consejos y advertencias

• Utilice una salchicha picante, como chorizo, para una inmersión más exótico y picante.