Los mejores sustituciones sin carne

La elección de una dieta vegetariana puede ser una cuestión de gusto o puede ser una cuestión de principios. En cualquiera de los casos, dos preocupaciones que se expresan a menudo cuando se habla de una dieta vegetariana incluyen la falta de variedad de sustitutos de la carne que tienen buen sabor y una falta de nutrientes necesarios para mantener un cuerpo sano. Esto es particularmente cierto para los vegetarianos, ya que no consumen huevos o productos lácteos. Debido a la popularidad y el consumo creciente demanda de sustitutos de la carne, una amplia variedad de alternativas saludables y sabrosas para cada tipo de carne está disponible en la mayoría de las tiendas.

Sustituto de pollo

productos Quorn imitación de aves de corral se pueden utilizar en cualquier plato que normalmente se hace con pollo. Este sustituto de pollo está hecho de una sustancia llamada mycoprotein, que se deriva de un hongo por el hombre. Quorn no es adecuado para una dieta vegetariana porque está hecha con pequeñas cantidades de claras de huevo y leche ingredientes.

Alternativas de salchicha

Dame salchicha magra está hecha de proteína de soja texturizada e imita el olor y el sabor de una salchicha real. Puede ser en forma de empanadas o incluido en cualquier receta que utiliza la salchicha. Dame salchicha magra sustituto es baja en colesterol y es adecuado para los vegetarianos. Boca italiana sin carne de salchicha ofrece una alternativa sin carne para salchichas italianas tradicionales. Estas salchichas sin carne se hacen con muchas de las mismas hierbas y especias que se encuentran en los embutidos tradicionales, y se puede disfrutar de una variedad de platos, desde brochetas a los sándwiches.

hamburguesas

hamburguesas sin carne son muy populares y hay una gran variedad de marcas de hamburguesas vegetarianas disponibles. Gardenburger fue uno de los primeros sustitutos sin carne de hamburguesa y contiene cebollas, setas, copos de avena, arroz integral, mozzarella y quesos cheddar. Gardenburgers pueden ser asados, cocidos en la estufa o en el microondas y vienen en una variedad de sabores para satisfacer todos los gustos y preferencias. El Gardenburger "Veggie Medley" es adecuado para dietas vegetarianas.

Rojo sustitutos de la carne

Existen sustitutos disponibles para cada tipo de preparación de la carne roja. Estos incluyen tocino, perros calientes, hamburguesas, carne, carne de res molida y las costillas pares. La mayoría contienen una mezcla de verduras, soja, gluten y aromas. Debido a que no contienen carne roja, estos productos son comparativamente mucho más bajos en colesterol y grasas saturadas.