Cómo congelar las albóndigas suecas

albóndigas suecas, que normalmente se consumen con salsa de carne, tienden a ser más grandes que las albóndigas que puedes encontrar en el espagueti. Su gran tamaño y la naturaleza sabrosa hacerlos aceptables como un entrante, aunque también se puede utilizar como un complemento de otros platos. Son un excelente candidato para la congelación, ya que tienden a descongelar bien, y pueden permanecer bien en el congelador durante un máximo de tres meses antes de su calidad comienza a declinar. Para mayor comodidad, puede incluso congelar las albóndigas suecas en su salsa.

Instrucciones

1 Extender las albóndigas suecas individuales en una bandeja para hornear. Pueden ser muy juntos e incluso tocar ligeramente, pero no se pulsa junto suficiente que van a congelar el uno al otro.

2 Ponga toda la bandeja para hornear en el congelador. Congelar las albóndigas suecas durante varias horas, o hasta que se congele lo suficientemente sólida que se puede manejar fácilmente.

3 La transferencia de las albóndigas suecas congelados en recipientes para congelar-seguro, entonces sellar los contenedores. Puede utilizar cualquiera de los contenedores rígidos de plástico o bolsas de plástico con cierre. Si usted elige utilizar bolsas de plástico resellables, poner las bolsas selladas de albóndigas en una bolsa de plástico con cierre más grande, entonces sellar esa también. Devolver las albóndigas al congelador.

4 Descongelar las albóndigas el día antes de que los necesite moviéndolos en el refrigerador. Permitir que se descongelen durante la noche, y luego colocarlos en una bandeja para hornear. Vuelva a calentar las albóndigas poniendo la bandeja para hornear en un horno a 375 grados Fahrenheit precalentado durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que esté caliente.

Consejos y advertencias

• Para congelar las albóndigas con salsa, hacer la salsa según las instrucciones de su receta. Ponga las albóndigas en recipientes para congelar-seguro, y luego dividir la salsa entre los contenedores. Sellar y congelar los contenedores. Con este método, no es necesario congelar las albóndigas en una bandeja para hornear primero.
• Si la salsa se espese durante el proceso de congelación, descongelación y recalentamiento, añadir un poco de agua extra a medida que recalentar las albóndigas.