Maneras de ajustar el nivel de pH en su cuerpo
Su cuerpo debe mantener un cierto pH, o potencial de hidrógeno, nivel de funcionar correctamente. Sin embargo, su cuerpo puede quedar fuera del rango de pH normal si su dieta comienza a consistir en muchos alimentos generadores de ácido y no suficientes alimentos alcalina de formación. Esto puede agotar la energía de uno, ya que las dietas ricas en ácidos y con bajo contenido de álcalis tienden a ir de la mano con las deficiencias de vitaminas, ya que muchos de los alimentos saludables caer en el lado alcalino de la ecuación. Hay un montón de maneras de ajustar su nivel de pH mediante la edición de su dieta.
Comer alimentos alcalinos, Evitar alimentos de acidificación
Si el nivel de pH del cuerpo es demasiado ácido, que generalmente se define como 7.3 o inferior, su cuerpo puede desarrollar acidosis, lo que provoca fatiga. Puede elevarlo a un nivel saludable, que va de 7,36 a 7,44, por el consumo de alimentos alcalinos. Hay numerosos vegetales, frutas y bebidas con alto contenido en alcalinos y pueden moderar su nivel de pH. Ellos son el brócoli, la espinaca cruda, apio, pasas, higos secos, agua de limón y té de hierbas. Tenga en cuenta que también hay ciertas formas de verduras, frutas y bebidas que pueden formar ácido cuando se ingiere, y por lo tanto pueden afectar su nivel de pH si ya está en torno a un 7,3. Cualquier fruta o vegetal que se conserva en vinagre o es un alimento ácido de formación, al igual que el té negro, café, licor y cerveza.
Los fosfatos límite dietéticos
De acuerdo con la Comisión de Ciencias de la Vida de la Academia Nacional de Ciencias de la Alimentación 'y Nutrition Board, hombres y mujeres de 25 años y mayores deben limitar la cantidad de fosfatos de alimentos en su dieta a 800 miligramos al día. Esto se debe a que el fósforo se puede absorber solamente cuando está ligado al calcio, lo que significa que por cada gramo de fósforo que tomamos, también hay que tener en un gramo de calcio. Si este calcio no está disponible a través de la dieta, el cuerpo va a robar este mineral de los huesos ricos en calcio. Esto puede conducir a la osteoporosis o una deficiencia de calcio. Los alimentos ricos en fosfato también resultan ser en su mayoría alimentos generadores de ácido, que incluyen carnes y pescados. Por lo tanto, los beneficios para la limitación de los fosfatos en la dieta son dos: se puede evitar que el calcio sea drenado innecesariamente a partir de huesos, y se puede disminuir la cantidad de alimentos ácidos consumidos si se sustituye estos alimentos ricos en fosfatos con alimentos alcalinos ricos como aguacates, coco, calabaza, caldo de verduras y espinacas. De acuerdo con Kaiser Permanente, los alimentos con la mayor cantidad de miligramos de fosfatos son el cerdo, ternera, salmón, atún, pez espada, suero de mantequilla, leche, yogur, queso, natillas, leche de soja, cacahuetes, salvado de cereales, almendras, semillas de girasol, nueces, anacardos y pacanas. Todos estos elementos tienen 151 miligramos o más por porción.
Eliminar los edulcorantes artificiales
Muchos de los alimentos procesados comercialmente de hoy en día contienen azúcar, incluso si no tienen un sabor dulce. Para ahorrar calorías en los alimentos bajos en grasa, sin grasa y bajos en calorías, muchos fabricantes utilizan edulcorantes artificiales en lugar de azúcar de caña. Sin embargo, estos edulcorantes, tales como el aspartamo, que es lo que endulza Igualdad, son alimentos generadores de ácido. En lugar de estos edulcorantes, utilizar los que están hechos de Stevia, que es una hierba de América del Sur dulce natural, o azúcar regular.