Indicaciones para hacer crepes

Crepes son la versión francesa de una torta y se pueden encontrar en los restaurantes y vendedores ambulantes en toda Francia. De acuerdo con "Cooking Light," puede hacer que estos crepes francesas delgadas en su casa. Puede crear crepes como hermosos platos principales con carnes y salsas, postres o como celestes con frutas, crema batida y salsas de chocolate. Crepes se pueden hacer y que guarda en el congelador, lo que puede tener a la mano.

Instrucciones

1 Mezclar todos los ingredientes en un recipiente junto con un batidor. Mezclar los ingredientes hasta que la masa esté suave y no bultos. Lo mejor es hacer la pasta por delante un día y refrigerar - si usted no puede hacer esto, refrigere la pasta al menos dos horas antes de que lo utilizan.

2 Calentar la sartén crepe en medio y engrasarlo con aceite en aerosol o aceite. Verter una capa delgada de pasta por todo el fondo de la cacerola.

3 Cocine en el primer lado hasta que cese el burbujeo y los bordes se vean secas y hecho. Utilice su espátula para voltear la crepa. Cocine el otro lado hasta que esté dorada.

4 Llene la parte superior de la crepe, mientras que la segunda está en la cocina, con quesos y jamón precocido. Doblar por la mitad y dejar que el queso se derrita por un minuto, luego se coloca en un plato para servir. Continuar haciendo crepes con otras carnes precocidas y sus quesos favoritos y salsas, o llenar un crepe con frutas y queso crema dulce o salsa de chocolate, y la parte superior con crema batida.

Consejos y advertencias

• Desde crepes se utilizan en postres y platos principales, los rellenos que pueden ser utilizados para ellos son infinitas.