Cómo conservar la espinaca

November 20

Cómo conservar la espinaca


La espinaca es una verdura nutritiva que contiene una serie de beneficios para la salud. Espinaca ofrece una cantidad sustancial de vitaminas A, C, E, K, vitaminas B, calcio y hierro. Si desea conservar las espinacas a utilizar durante todo el año, hay dos métodos diferentes. Agua Escaldado y congelación de la espinaca es una opción. La otra es que puede su espinacas, aunque esta opción es mucho tiempo. Tanto las espinacas congeladas y en conserva se mantendrá durante un máximo de un año.

Instrucciones

Congelación

1 Llene una olla de salsa con 1 a 2 pulgadas de agua y llevar a ebullición.

2 Lavar las hojas de espinaca y recortar los tallos, mientras que el agua se está calentando.

3 Coloque las espinacas en el bote una vez que el agua está hirviendo y cocer durante dos minutos.

4 Retire la espinaca de la olla y colocar en un recipiente de agua helada durante dos minutos.

5 Poner las espinacas en bolsas de congelación, el relleno de la bolsa llena, y congelar.

Envase

6 Lavar las espinacas y cortar los tallos y el vástago en el medio de la hoja de espinaca. La forma más sencilla de hacer esto es para cortar cada mitad de la hoja fuera cortando a lo largo del nervio central o tallo.

7 Traiga una olla de agua a hervir. Coloque la cesta de vapor dentro de la olla, agregar la espinaca y el vapor de agua durante cuatro minutos.

8 Llene cada frasco de medio litro con ¼ de cucharadita. a continuación, añadir la sal las espinacas a la jarra. Empacar el frasco sin apretar.

9 Verter agua hirviendo sobre las espinacas y dejar 1 pulgada de espacio en la parte superior de la copa.

10 Coloque las tapas en la parte superior de los frascos para conservas y el proceso en una olla durante 70 minutos.


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