Cómo evitar que la fruta se pongan marrones

La mayoría de las frutas no tienen una vida útil larga. Cuando se compran en la tienda de productos, el mercado del agricultor o recoger la fruta en su patio trasero, se tiene poco tiempo para consumirlos antes de que se vuelven marrones y terminan en el cubo de basura. Mientras que las frutas se pueden conservar para alargar su frescura, recoger frutos y comerlos dentro de un corto período de tiempo. También ayuda a saber qué frutas tienen una vida útil más larga, y cuáles debe comprar madura.

Instrucciones

1 No corte ni cortar la fruta. Mantener la fruta en su forma completa hasta que esté listo para comer. Una vez que se corta el fruto abrir la expone al oxígeno, lo que acelera el proceso de tostado.

2 Almacenar la mayoría de las frutas en el refrigerador. Fresas, uvas, ciruelas y cítricos deben permanecer refrigerados en todo momento para obtener la máxima vida útil. De acuerdo con la Extensión Cooperativa de Virginia, fruta madura está mejor conservado entre 35 y 40 grados F. Otros tipos de frutas, como peras, plátanos, aguacates y melones, debe madurar a temperatura ambiente antes de guardarlos en el refrigerador. Tenga en cuenta que los plátanos de refrigeración hace que sus cáscaras para oscurecer y marrón, pero la fruta del banano sigue siendo la luz.

3 Mantenga las frutas refrigerados en un compartimento separado dentro del refrigerador. Las cáscaras y pieles de las frutas pueden absorber los olores de otros artículos, lo que altera el sabor de frutas.

4 Escudo rodajas de frutas con jugo de cítricos, como jugo de naranja o limón. jugo de la fruta cítrica ayuda a preservar la frescura de la fruta y retrasa el proceso de oxidación que convierte las frutas de color marrón. Cubrir la fruta en rodajas con una envoltura de plástico o guardarlo en un recipiente de almacenamiento después de cubrir con el jugo de cítricos, si no va a comer enseguida.

Consejos y advertencias

• No coma frutas podridas, ya que se corre el riesgo de sufrir una reacción adversa de la bacteria que crece en el molde.