Receta de sopa de brócoli
Sentirse como sopa de brócoli? Prueba esta receta de sopa de brócoli y se sentirá mejor en ningún momento. sopa de brócoli es rápido y fácil de hacer y muy bueno para usted. Hacer esta sopa como una comida o disfrutar del brócoli como un sabor para su próxima comida.
Instrucciones
1 El primer paso para hacer sopa de brócoli es cortar las flores de brócoli los tallos.
2 El segundo paso para hacer sopa de brócoli es pelar y picar la tallos de brócoli.
3 A continuación, el cocinero se deriva en la acción durante 30 minutos.
4 Retirar los tallos y poner en la licuadora con 1 taza de caldo de puré.
5 Ponga florecillas en stock restante y cocine 5 a 7 minutos.
6 Sofría la cebolla y el apio en la mantequilla derretida durante 5 minutos.
7 Agregue la harina y cocine durante 3 a 4 minutos.
8 Poco a poco agregue el caldo y deje hervir. Añadir el puré. Hervirlo.
9 Añadir la crema. Llevar a ebullición. Añadir la sal, la nuez moscada y pimentón al gusto.
10 Servir la sopa de brócoli con una capa de queso parmesano.
Rinde de 8 a 10 porciones