Reglamentos del USDA para el pedido por correo carne seca

carne seca, tales como carne seca de res o adelgaza, se consideran seguros para enviar por correo. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señalan que las bacterias no pueden crecer en alimentos que se conservan mediante la eliminación de la humedad. Mientras los fabricantes preparan la carne de acuerdo a las regulaciones del USDA, usted es libre de enviar carne seca a través del correo.

Temperatura segura

El USDA recomienda la carne de calentamiento a 160 grados Fahrenheit antes de que el proceso de deshidratación. "Este paso asegura que cualquier bacteria presente serán destruidos por el calor húmedo", según el sitio web de la USDA. Comercialmente carne seca preparada para satisfacer este criterio y, por tanto, es seguro para el correo sin necesidad de refrigeración.

Tiempo de almacenamiento

El USDA recomienda el almacenamiento de carne seca envasada comercialmente durante no más de un año. Si usted hace su propia carne seca en casa, que necesita para conseguirlo en el correo antes. cecina casera se puede almacenar durante un máximo de dos meses.

limitaciones

Si su desigual incluye cualquier subproducto de carne de cerdo o de cerdo, no se le permitirá a los países de Oriente Medio. Compruebe la etiqueta de carne seca envasada comercialmente para asegurarse de que está hecho de carne de vaca pura antes de enviarlo a los lugares de Oriente Medio.