Cómo controlar la espuma en barriles de cerveza
La primera vez que toque en un barril, que inevitablemente tiene que volcar varias tazas de espuma pura, perdiendo dinero y cerveza en el proceso. Espuma también se convierte en un problema cuando el barril está casi vacío. La única manera confiable de controlar y eliminar la espuma al principio y al final de un barril es comprar un dispositivo proyecto de control de la espuma. Con un proyecto de dispositivo de control de la espuma se puede ahorrar hasta una jarra de cerveza de barril por medio. Estos dispositivos se pueden comprar en las tiendas de elaboración de la cerveza de abastecimiento y en línea.
Instrucciones
1 Limpiar todas las líneas de cerveza y las partes móviles, incluyendo el dispositivo de control de la espuma, antes de tocar el barril. líneas impuras y las partes pueden añadir a los problemas de espuma.
2 Mantener fresco el barril, colocándolo en un refrigerador o en una bañera llena de agua con hielo. Las temperaturas cálidas pueden ser una causa de la excesiva espuma de la cerveza.
3 Retire la unidad de acoplamiento en el grifo como lo haría normalmente al tocar un barril.
4 Retire la línea de la cerveza del acoplador. Es posible que necesite una llave para lograr esto.
5 Atornillar el dispositivo de control de tiro de espuma sobre la unidad de acoplamiento con las manos. Bajar el mango de bloqueo del acoplador ligeramente con el fin de asegurar la unidad en su lugar. No baje hasta el final o alguna CO2 puede escapar. La unidad debe estar sentado en posición vertical en la parte superior del barril ahora.
6 Coloque la línea de la cerveza al orificio de escape macho del dispositivo de control de la espuma.
7 Bombear el control del grifo en la parte superior de la unidad de control de la espuma para llenar la cámara de espuma. Liberar la espuma a través de la unidad de ventilación de la unidad de proyecto de control de la espuma. Tire de la bomba de nuevo a su posición inicial.
8 Fije un extremo del grifo normal a la línea de la cerveza, y servir la cerveza. Si se realiza correctamente, se debe terminar con sólo la cabeza deseada en su cerveza en lugar de espuma imbebible.
Consejos y advertencias
- Siempre lea el manual de instrucciones que viene con su dispositivo específico de reducción de espuma. Todos ellos tienden a trabajar de la misma forma básica, pero ligeras diferencias en la configuración no son infrecuentes.