Cómo conectar Modelado de chocolate con crema de mantequilla glaseado

modelado de chocolate está hecho de chocolate y jarabe de maíz. Cuando la mezcla se enfría, se tiene una textura maleable que, similar a Taffy, se presta bien a la creación de decoraciones comestibles. Tartas y bizcochos comúnmente cuentan con decoraciones de chocolate modelado, ya que la formación de hielo en sí se adhiere el modelado de chocolate para el postre también.

Instrucciones

1 Precalentar el horno y mezclar la masa para que su sabor favorito de la torta de acuerdo con una receta.

2 Preparar el chocolate modelado, que es una mezcla de jarabe de maíz y se fundió agridulce, semidulce, leche o chocolate blanco, mientras que la torta se hornea.

3 Retire la torta del horno cuando esté terminado la cocción. Permiten tanto la torta y el chocolate modelado de enfriar, el último de los cuales pueden durar hasta dos horas en el refrigerador.

4 Las heladas del pastel con una capa de crema de mantequilla glaseado.

5 Hacer decoraciones comestibles, tales como cuerdas, trenzas, figuras esculpidas, rayas, puntos y flores, utilizando la mezcla de modelado de chocolate.

6 Coloque las decoraciones de chocolate modelado sobre la formación de hielo de crema de mantequilla suave, pero firmemente. La crema de mantequilla glaseado actúa como una especie de "pegamento" para el modelado de chocolate de manera que no se requiere ninguna sustancia adicional.

Consejos y advertencias

• Utilizar moldes, que se pueden comprar en las tiendas de cocción y de la especialidad, para hacer decoraciones de chocolate modelado rápidas y fáciles.
• Tenga precaución cuando se trabaja con un horno caliente.