Cómo obtener los asperja en el lado de una torta
Una vez que hornear un pastel y dejar que se enfríe, el siguiente paso para lo que es festivo mediante la adición de escarcha y decoraciones. Sacudiendo rocía sobre la parte superior funciona bastante bien, pero intenta conseguir los asperja en el lado de una torta y es probable que se caiga. Esté preparado con las dos manos para sujetar los confites y la garantía de que se peguen. Plan para aplicarlos al mismo tiempo a difundir la guinda sobre el pastel para obtener los mejores resultados.
Instrucciones
1 Coloque el pastel frío en la parte superior de la bandeja de la torta forrada con papel pergamino.
2 Cubrir la torta con la formación de hielo, usando una espátula para extender y alisar sobre la parte superior y los lados de la torta.
3 Póngase los guantes para mantener las manos limpias, si lo desea.
4 Recoger el plato de pastel de la parte inferior con su mano no dominante (frente a la mano de escritura) e incline con cuidado la bandeja con la torta realizada sobre un tazón de confites. No permita que la bandeja de la torta a la punta lo suficiente como para dejar caer el pastel o dejarlo pasar.
5 Use su mano dominante para agarrar un puñado de virutas de la taza y presione en el lado de la torta.
6 Gire el plato de torta y repetir presionando las rocía en los lados hasta que la torta tiene una capa uniforme de rociado.
7 Ajuste la bandeja de la torta hacia abajo y tire suavemente del papel de pergamino de debajo de la torta, la eliminación de exceso de rociado caído de los lados de la torta.
8 Retirar y desechar los guantes.
Consejos y advertencias
- Inmediatamente aplique las rocía a la torta después de la formación de hielo para mejorar la adherencia de los confites.
- Usted necesitará alrededor de 2 tazas de chispas para una torta de tamaño medio.