Pad Thai fideos spaghetti vs.
Pad Thai fideos y fideos espaguetis no podían ser muy diferente el uno del otro si intentaron. Uno está hecho de arroz y uno está hecho de trigo, pero las diferencias no se detienen allí. De estilo de preparación de usos, estos dos tipos de fideos son muy opuesto, pero también pueden menudo se superponen y sirven como sustitutos entre sí, en caso de apuro.
Pad Thai fideos
Pad Thai fideos son típicamente los fideos de ancho, en forma algo así como fettuccine, que son de un color blanca, ligeramente opaca. Debido a que están hechos de harina de arroz, estos fideos son más delicados que los fideos a base de harina y generalmente sólo necesitan ser remojados durante varios minutos en agua caliente antes de su uso en platos fritos, tales como pad thai. Comprar pad fideos de arroz tailandés en los mercados asiáticos o en una sección de comida asiática bien surtido de grandes tiendas de comestibles.
tallarines del espagueti
fideos espaguetis se hacen con ya sea blanco, de trigo o harina de sémola y se forman en cadenas delgadas, circulares. Más importante y abundante de fideos de arroz, fideos deben ser cocidos en agua hirviendo hasta que estén al dente antes de la fritura en el plato. Cocinar fideos espaguetis en agua hirviendo con sal durante siete a ocho minutos o hasta que estén tiernos. Comprar espaguetis fideos secos en cualquier tienda de comestibles o comprarlos frescos en la especialidad y tiendas de alimentos naturales.
Pad Thai fideos Usos y sustituciones
Pad Thai fideos son, ante todo, utilizado al realizar pad Thai. Este clásico tailandés comida de un solo plato combina sabores dulce, salado y picante con sus fideos, diversas proteínas y huevos fritos juntos. Pad Thai fideos también son adecuados para un número de otros platos tailandeses salteados pidiendo fideos de arroz gruesos. Si no puede a la fuente de fideos gruesos cojín de estilo tailandés, otros fideos de arroz más delgado o sustituir las hojas de fideos de arroz partido de los tallarines de arroz de ancho. fideos a base de trigo sustitutos en Thai de pad y otros platos salteados si no hay alternativa a base de arroz está disponible.
Espagueti de fideos Usos y sustituciones
Tallarines del espagueti se utilizan tradicionalmente con salsas de cuerpo medio, debido a su capacidad para mezclar bien con las salsas más flexibles. emparejamientos clásicos incluyen tanto tomate y salsas puttanesca, así como muchos otros platos de pasta a la italiana. Utilizar indistintamente los tallarines del espagueti con fideos linguini y fideos espaguetis finos en platos de pasta, en base a su preferencia. Para los platos que requieren la fritura de los fideos cocidos, optar por los linguini más gruesas más de espaguetis fideos finos para un fideo más resistente que puede hacer frente a saltear.