Instrucciones de molde de la torta de la flor de Wilton
Hacer un pastel con una bandeja con forma de flor, y se adorna con pasta de azúcar, glaseado de crema de mantequilla o cualquier otra cosa que diferenciarlo de su ronda típica o torta cuadrada. La compañía Wilton hace varios moldes para pasteles, incluyendo un molde de flor. Adecuadamente usando el molde le dará el resultado que necesita. Preparar el molde para hornear, así como tomar la torta de la sartén correctamente hará la diferencia entre conseguir una forma de flor o acabar con las migas.
Instrucciones
1 Sumerja el cepillo de los pasteles en el acortamiento. O utilizar un spray de aceite vegetal antiadherente y rocíe en la sartén.
2 Cepillar el interior del molde de la torta de flores a fondo con el acortamiento. Cubrir todas las grietas y hendiduras de la sartén.
3 Medir 2 cdas. de harina y espolvorear en la sartén.
4 Agitar la sartén en torno a difundir la harina para que cubra todas las superficies engrasadas.
5 Gire el recipiente hacia abajo y toque en el lado de la sartén para sacudirse la harina extra.
6 Cepillar un mayor acortamiento en las zonas que no están cubiertas con harina, y repetir el proceso si es necesario.
7 Verter el batido del pastel en el molde y difundirlo con una espátula si es necesario. No deje que la espátula toque el fondo o los lados de la cacerola.
8 Sacar la tarta del horno cuando se hace, y colocarlo en una rejilla para enfriar.
9 Esperar unos 10 minutos, y rebanar cualquier torta planteado adicional, de manera que la torta se vuelve a ras de la sartén.
10 Retire la torta de la cacerola colocando la rejilla de refrigeración en contra de la torta expuesta, que ahora está a nivel con la bandeja.
11 Da la vuelta al molde sobre rápidamente de manera que se sienta en la cesta de cocción.
12 Levante la bandeja de la torta, con cuidado, lentamente y hacia arriba de la torta.
13 Deje enfriar la torta durante al menos una hora, y decorar como mejor le parezca.
14 Lave la bandeja con la mano antes de volver a utilizarlo.