DIY del monograma de la torta

Añadir un toque personal a cualquier pastel con un adorno de torta del monograma. Estos primeros de la torta añaden el toque final a los pasteles de bodas, tortas de cumpleaños o cualquier ocasión que pida un poco de elegancia. Además de añadir a la decoración de su pastel, el primero de la torta hecha en casa también le da sabor, ya que está hecha de dulces. Presentarlo al invitado de honor junto con una rebanada grande cuando se sirve la torta.

Instrucciones

1 Dibuje las letras para su monograma adorno de torta en un pedazo de papel. También puede escribir el monograma usando un programa de procesamiento de texto e imprimirlo. Deja unas cuantas pulgadas entre cada letra y asegurarse de que el monograma es el tamaño exacto de su primero de la torta deseada.

2 Dibuje un pico largo de 1 pulgada en la parte inferior de cada letra. Esto le permite asegurar el primero de la torta del monograma para su pastel.

3 Llenar una bolsa resellable sándwich con 1 taza de obleas de fusión de caramelo. Coloque la bolsa de sándwich en un bol y dejar la bolsa abierta. Esto permitirá que cualquier vapor escape cuando se calienta el dulce.

4 Microondas el caramelo en alta en intervalos de 10 segundos durante aproximadamente un minuto o hasta que el caramelo es suave y se funde. amasar suavemente la bolsa después de cada intervalo para evitar la creación de puntos calientes y asegurarse de que todos los dulces se funde de manera uniforme.

5 Selle la bolsa y cortar un agujero en una de las esquinas inferiores. El agujero debe ser 1/8 pulgada o menos de diámetro.

6 Coloque el dibujo monograma desde el primer paso en una bandeja de horno y se cubre con una hoja de papel encerado.

7 Exprimir el dulce derretido a través del agujero en la bolsa y trazar el dibujo monograma. Cubrir todas las letras y los picos que agregó en el paso dos, con una fina capa de chocolate.

8 Refrigerar el monograma de dulces durante aproximadamente 10 minutos. El dulce se endurecerá durante este tiempo.

9 Pelar el papel de la cera suavemente lejos de la parte posterior de su monograma y empujar las púas hacia abajo en la parte superior de una torta helada para utilizar el primero de la torta.

Consejos y advertencias

• Se puede espolvorear de azúcar de color en el primero de la torta caliente antes de colocarlo en el refrigerador para añadir brillo.