Cómo hacer un pastel de Junta

tableros de pastel proporcionan bases sólidas para las tortas y se utilizan a menudo en grandes pasteles de capas para proporcionar estabilidad a cada nivel. También proporcionan una base sobre la que se pueden decorar tartas y luego fijan directamente sobre platos de servir sin temor a dañar el pastel durante la transferencia. tableros de la torta se pueden comprar en las variedades tanto reutilizables y desechables, aunque la creación de una tabla de torta en el país es un proceso simple y fácil.

Instrucciones

1 Coloque el molde para pasteles que va a utilizar en el pedazo de cartón grueso y traza alrededor de la cacerola.

2 Retire la sartén del cartón y añadir un borde de una pulgada todo el camino alrededor del contorno de la cacerola.

3 Corte la tabla pastel del cartón utilizando unas tijeras o un cuchillo. El tablero de la torta debe ser de dos pulgadas más ancho y dos pulgadas más largo que el pastel.

4 Arrancar una hoja de papel de aluminio lo suficientemente grande como para cubrir la junta con al menos una pulgada de superposición en cada lado. Es posible que tenga más de un pedazo de papel de aluminio para hacer esto.

5 Ajuste la placa de la torta abajo en el papel de aluminio y doble el papel de aluminio sobre los lados de la placa de la torta. Utilice la cinta para asegurar el papel de aluminio en la parte posterior de la placa de la torta.

6 Girar el tablero de torta sobre lo que el lado brillante hacia arriba. Cuando termine la cocción de la torta, se coloca cuidadosamente en el centro del tablero de la torta. Debe haber un borde de una pulgada todo alrededor de la torta.

Consejos y advertencias

• Si se utiliza un cuchillo de uso general, asegúrese de poner en primer lugar el cartón sobre un trozo de madera o tabla de cortar.