¿Cómo seleccionar los melones en el punto óptimo de maduración

Las frutas frescas tienen el mejor sabor y textura cuando en el punto óptimo de maduración. Aquí es cómo escoger el melón dulce perfecto.

Un rocío de miel dulce y tierna es un complemento perfecto para el desayuno y una adición colorida a cualquier ensalada de frutas. Hay muchas escuelas de pensamiento sobre cómo escoger un melón maduro, sino que simplemente elegir por el color o la forma corteza no da cuenta de las muchas variedades de esta fruta y no puede garantizar el éxito.

Instrucciones

1 Para asegurarse de que usted escoja el melón derecho elegir uno que no tiene puntos débiles.

2 Sostenerlo en ambos extremos y darle un par de sacudidas de un lado a otro (no las proas.) Si se puede oír el temblor de las semillas en su interior que está listo para que usted lleve a casa.

Consejos y advertencias

• Si es temprano en la temporada, puede que tenga que comparar varios melones que escoger el punto óptimo de maduración de los racimos. Si el temblor de semillas no es del todo 'lo suficientemente floja', deje que su melón sentarse en una toalla de cocina (para evitar que se moretones) en el mostrador por un día o dos.
• Es posible que la granja que creció el fruto cosechado demasiado pronto para que la fruta se desarrolle correctamente, de modo que nunca elegir un melón que no tiene movimiento de la semilla en absoluto pensar que va a madurar para usted.