La mejor manera de usar un Tamiz de la harina

Aunque la harina tamiz puede cruzarse de brazos en muchas cocinas, este gadget útil puede ayudar a asegurar la medición precisa de los ingredientes secos. Cuando se cuece al horno, una receta puede incluir harina tamizada. Para seguir la receta, precisamente, debe seleccionar y luego medir la harina antes de añadir a los otros ingredientes. La mejor manera de utilizar un tamiz de harina es para tamizar con cuidado la harina en la taza de medir y luego medirlo.

Instrucciones

1 Leer la receta para averiguar la cantidad de harina que necesita.

2 Coloque una hoja de papel encerado o papel de pergamino para coger la harina que se derrama como a tamizar.

3 Colocar el vaso medidor en el centro del papel de cera o pergamino.

4 Saque una estimación aproximada de la cantidad de harina de la receta especifica y colocarlo en el tamiz de harina.

5 Sostenga el tamiz de harina sobre la taza de medir y operar el tamiz para tamizar la harina en la taza. Algunos tamices funcionan con un mecanismo en el mango que se debe apretar repetidamente. Otros tamices funcionan con una manivela que se debe activar para tamizar la harina. Continuar tamizado hasta que se llena el vaso medidor por completo y los montículos de harina por encima del borde de la copa.

6 Ajuste el tamiz de harina a un lado y usar la hoja de un cuchillo de mantequilla para nivelar la harina en el borde de la taza de medición. No toque la taza de medir como subir de nivel, porque esto podría compactar ligeramente la harina.

7 Verter la harina en el recipiente para añadirlo a los otros ingredientes de la receta.

8 Repita el proceso para tamizar tazas adicionales de harina.

9 Ajuste el vaso medidor y Tamiz un lado después de que termine de tamizar la harina. Levante el papel de cera o pergamino cuidadosamente por los bordes y verter el exceso de harina de nuevo en el recipiente la harina.