de Año Nuevo Gastronomía Ideas

Si usted es anfitrión de una fiesta de fin o el Día de Año Nuevo, crear una deliciosa variedad de celebración para sus huéspedes. Anillo en el nuevo año con una deliciosa selección de platos gourmet y bebidas. Si usted está en una agenda apretada de tiempo o presupuesto financiero, proporcionar una mezcla de casera y charcutería o artículos comprados en la tienda.

aperitivo bandejas

Delicia de asistentes a la fiesta de bandejas para servir opulentas llenas de bocadillos y aperitivos. Fácil-a-comer golosinas que los huéspedes puedan mezclar y se mezclan mientras saborea. Para dar una vuelta en la ensalada caprese tradicional, hacer un aperitivo inspirado en los mismos ingredientes. Deslice las bolas de mozzarella fresca, también conocidos como Bocconcini, una gran hoja de albahaca y una cereza o de tomate uva en un palillo de cóctel o pincho de bambú. Llenar una bandeja de largo y delgado con los pinchos preparados y rociar con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico. apetito de los huéspedes pique 'con una fuente entremeses lleno de aceitunas marinadas, rodajas de salami, quesos gourmet, galletas, rebanadas de pan crujiente y un tomate abundante difusión secados al sol.

Bebidas festivas

Por favor, todos los huéspedes de fin de año con una abundancia de cócteles y bebidas no alcohólicas. Configurar una barra de casa o servir a los clientes en sus bebidas con gas bandejas de plata o de oro. Combinar las bebidas tradicionales del partido, como el champán y martinis, con los favoritos de vacaciones. Batir un ponche de huevo vacaciones rica y espumosa utilizando batida crema, leche, bourbon, ron, huevos, azúcar y especias; Cubra cada vaso con una pizca de nuez moscada para el sabor y el color. Vino caliente caliente con una combinación picante de la pimienta, cardamomo, clavo de olor y de color naranja y la ralladura de limón, se calentará huéspedes hasta el día o la noche de un invierno frío.

Los postres decadentes

Poner fin a la fiesta de Año Nuevo con una nota dulce con un buffet de postres. Asistentes a la fiesta también pueden tomar golosinas casa en bolsas o cajas festivas como favores. Como un regalo especial, a hacer de Nueva Orleans-inspirado plátanos fomentar la utilización de mantequilla, azúcar morena, canela, ron oscuro y el licor de plátano. La salsa se cocina en una olla o una sartén flameados y sirve a través de bolas de helado de vainilla. Los clientes pueden disfrutar con cannoli rellenos de ricotta rica pistacho, tartas de almendra, las mini tartas de queso y crepes de arándanos delicados. Configurar una fuente de chocolate y proporcionar una bandeja de fresas brochetas y rodajas de plátano.