Cómo vapor de pollo para un fácil comida rápida

Cocinar al vapor es un método ideal para la preparación de pollo. Cocer al vapor ayuda a conservar el sabor y la ternura de pollo. Desde vapor se produce a una temperatura alta, los alimentos se cocinan rápido y los nutrientes permanecen en, todo ello sin añadir grasa a su plato. Hay varios tipos de barcos de vapor en el mercado y una cesta de vapor se convertirán casi todos los tipos de ollas a vapor. Tostadores también se pueden utilizar para cocer al vapor, siempre que una parrilla de asar se coloca dentro de la bandeja de asar. Una tapa de cierre hermético es esencial para cualquier proyecto de cocción al vapor.

Instrucciones

1 Recorte de pollo con un cuchillo, y la temporada a su gusto. Es esencial que usted o bien comprar su división de pollo y separado en trozos o cortar el pollo antes de cocinar.

2 Colocar en una olla vaporera.

3 Llene la olla con agua hasta que el nivel del agua está justo debajo de la cesta de cocción al vapor.

4 Lleve el agua a ebullición.

5 Agregue el pollo a la cesta de vapor. Asegúrese de que deje espacios entre las piezas para que el vapor puede elevarse alrededor del pollo y cocinar el ave a fondo.

6 Reducir el calor y el vapor cubierto por 8 a 10 minutos.

7 Hacer temperatura interna alcance los 165 grados seguro en el termómetro de carne antes de comer.

Consejos y advertencias

• La adición de pequeñas incisiones para el pollo en la parte superior e inferior permitirá que el vapor penetre profundamente y facilidad de cocción. Se pueden añadir ingredientes como las verduras al vapor de agua para infundir el pollo con sabor. Evitar la eliminación de la tapa para verificar el proceso, ya que se extenderá el tiempo de cocción.
• Use un guante de cocina cuando retire la tapa de un vapor que escapa vapor puede causar quemaduras graves.