Cómo cocinar un filete de atún de aleta amarilla congelado en minutos

A menos que sea la suerte de vivir en Hawai, el atún de aleta amarilla, también conocido como el atún de aleta amarilla, generalmente se vende congelada. Usted debe descongelar carne de atún aleta amarilla congelado antes de cocinar pan-punzante o asar a la parrilla para una comida. Estas técnicas de cocina ayudará a conservar el sabor suave y una textura firme de la gripe aviar y humana, al obtener su comida lista en 30 minutos. Coma el filete de atún aleta amarilla como una comida por sí solo, o añadirlo a las ensaladas o sándwiches.

Instrucciones

1 Llene un recipiente con agua. Retire el atún aleta amarilla congelado de su embalaje y colocar los peces en el agua. Deje que se descongele en el agua durante aproximadamente 20 minutos.

2 Para ahi parrilla, precalentar la parrilla a una temperatura media-alta. Sazonar la carne de atún de aleta amarilla frotando un poco de aceite vegetal, sal, pimienta y jugo de limón sobre ella, si lo desea. Coloque el pescado en el lado de la piel hacia abajo de la parrilla. Cocine por tres minutos por cada lado, o hasta que el pescado se vuelve escamosa cuando se perfora con un tenedor.

3 Para ahi pan-fiador, colocar una sartén a fuego medio-alto. Frote condimentos de su elección en el filete de atún de aleta amarilla. Añadir un poco de aceite vegetal y el calor durante dos minutos o hasta que se empieza a fumar. Ajuste el pescado en la sartén caliente. Cocine por tres minutos por cada lado o hasta que el pescado esté ligeramente dorado.

Consejos y advertencias

• También puede descongelar el filete de atún de aleta amarilla congelado colocándolo en la noche a la mañana refrigerador.