Cómo leer balanzas de cocina de comida

La mayoría de las escalas de alimentos de la cocina de hoy son digitales, y la lectura de ellos es simplemente una cuestión de anotar el número en la pantalla, pero más viejo marcar balanzas de cocina todavía están alrededor y en uso. Estos a menudo pesan alimentos utilizando dos sistemas diferentes: imperiales y métricas. Todavía se puede utilizar éstos para determinar la cantidad de comida que tiene en la escala.

Instrucciones

1 Coloque la balanza de cocina sobre una superficie plana.

2 Coloque el recipiente en la parte superior de la escala, si usted lo está utilizando.

3 Gire el disco de calibración en la parte posterior o lateral de la escala hasta que la mano vuelve al cero. Esto se llama "tarado" la escala, y que le permitirá utilizar un recipiente para contener la comida sin medir el peso del recipiente.

4 Coloque la comida en el plato.

5 Mira las aristas exteriores de la línea en la lectura de la escala. Los números de borde exterior normalmente corresponderán a unidades métricas. Verificar esto buscando en la carta al lado del cero en la parte superior de la escala. Debe tener una "g" de gramos métricas al lado de él. El cero en el interior de las marcas de la escala tendrá "Oz". de onzas imperiales al lado de él.

6 Mira la mano en la cara del dial. Se apuntará a una marca única escala. El número externo será el peso en gramos, y el número en el interior será el peso en onzas. Asegúrese de utilizar cualquier sistema de medición se utiliza en su receta.