Tipos de albóndigas

Sería un error pensar que las albóndigas como un simple componente de platos de pasta. Varias culturas tienen su propia versión de albóndigas que se sirven a menudo como el plato principal. Aunque la mayoría de las albóndigas incluyen carne, huevos y pan rallado, la versatilidad de este plato sencillo puede sorprender. Familiarizarse con los diferentes tipos de albóndigas le dará algunas ideas de la cena.

albóndigas italianas

albóndigas italianas son el plato clásico que la mayoría de la gente sabe. Ingredientes varían, pero generalmente incluyen carne, huevo y pan rallado. Carne de res, cerdo y pollo son todos disponibles como carne picada, y dependiendo de qué tipo sea, sus albóndigas tendrán un sabor y consistencia diferente. Los de carne, huevo y pan rallado se mezclan y se forman bolas que se fríen en aceite. Si las albóndigas son demasiado suave, añadir sal y pimienta. Estas albóndigas se suelen añadir a los platos de pasta, pero también se pueden servir por sí solo con un poco de salsa de tomate.

Albóndigas chinas

albóndigas chinas también están compuestos de carne, huevos y migas de pan, pero se condimentan con aceite de sésamo y salsa de soja. Estas albóndigas se sirven generalmente en caldo de sopa con algunas verduras. Usted puede cocinar las albóndigas por separado en una cacerola y cocinar a fuego junto con el caldo antes de servir. El plato tiene un sabor suave, pero puede ser sazonado con pimienta roja china por un condimento extra.

Albóndigas suecas

albóndigas suecas son un tipo popular de albóndigas servido en una salsa, lo que lo hace diferente de otras variedades. Albóndigas se pueden preparar en una cacerola o un horno. Una vez terminado, las albóndigas se cubren en una de las varias salsas, incluyendo una salsa de café hecha de caldo de carne, una salsa blanca hecha de crema y salsa de crema agria. También se pueden cubrir con una cucharada de mostaza y sirven como un aperitivo.

Albóndigas hawaianas

albóndigas de Hawai son una gran alternativa para las personas que buscan albóndigas dulces. Estas albóndigas son sazonados con jugo de piña y salsa teriyaki y servido con trozos de piña. albóndigas de Hawai se cuecen al horno y se sirve en palillos de dientes como comer con los dedos.

Albóndigas vegetarianas

Albóndigas vegetarianas son perfectos para personas que no comen carne. Estas albóndigas se hacen como albóndigas italianas, pero en lugar de utilizar carne de res, cerdo o pollo, se sustituye el queso y sopa de mezcla. A veces, también se utilizan sustitutos de la carne que se venden comercialmente.