Cómo hacer salmueras de eneldo en el microondas

Usted puede largo de los días en que la abuela hechas encurtidos caseros, pero pocas personas tienen tiempo para hacer encurtidos en estos días. Hacer encurtidos consume tiempo y requiere mucho trabajo, ya que normalmente se desee preparar un gran lote. Usted no quiere hacer lo suficiente para el día; usted quiere hacer lo suficiente para durar mucho tiempo. Afortunadamente, el horno de microondas horno rompe todas las reglas de la toma de salmuera.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente de 1 cuarto. Tarro de enlatado con los pepinos. Asegúrese de que ellos se lavan y se secan. Mezclar en 1 diente de ajo, 3/4 cucharadita. de eneldo seco, 1/8 cucharadita. de cúrcuma y 1 pimiento picante. El pimiento picante se puede dejar fuera.

2 Sacar un recipiente de vidrio apto para microondas de 4 tazas. Añadir 1 taza de agua, 1 1/2 taza de vinagre de sidra y 2 cucharaditas. de sal. Cocinar esto en el microondas a máxima potencia durante unos cuatro minutos (hasta que hierva).

3 Retire el líquido de microondas y se vierte sobre los pepinos en el frasco. Asegúrese de que los pepinos se cubren con el líquido. Si no es así, añadir agua hasta cubrir.

4 Use un pedazo de plástico para cubrir holgadamente el frasco. Microondas durante tres minutos. Coloque la tapa en el frasco, dejar la envoltura de plástico sobre. Se enfría a temperatura ambiente y colocar en el refrigerador. Tan pronto como sus salmueras son fríos, que estarán listos para comer.

Consejos y advertencias

• Estos estarán calientes, lo que debe manipularse con cuidado los encurtidos.