Cómo elegir el aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva es uno de los más saludables tipos de aceite de cocina. Es bueno para el corazón, disminuye el colesterol malo y que impide ciertos tipos de envejecimiento. La elección del aceite de oliva virgen extra de la derecha puede ser difícil de hacer porque los anuncios mancha a menudo confunden a los consumidores con etiquetas como "light" o "prensado en frío". La verdadera calidad del aceite de oliva virgen extra depende de la calidad de la aceituna y de cómo se procesa el aceite.

Instrucciones

1 Investigar las diferencias entre los aceites de oliva virgen extra. Comience con una tienda local de alimentos naturales, como Whole Foods. La mayoría de personal de la tienda de alimentos naturales pueden proporcionar una buena información, o al menos le dirigirá a donde se puede obtener la misma. Compruebe la red de Internet, sobre todo, el sitio web para el "Consejo Internacional del Aceite de Oliva".

2 Asegúrese de que los aceites de oliva virgen extra son de hecho lo que se anuncian como. aceitunas alimentado bien que no han sufrido una transformación intensa hacen los aceites de oliva más saludables. Elija el aceite de oliva virgen extra ecológico para aumentar los beneficios para la salud de este aceite de cocina increíble. Pregunta comestibles o personas que disfrutan de cocinar para el asesoramiento sobre los nombres de productos.

3 Probar algunos de calidad de aceites de oliva virgen extra para el gusto. Seguir adelante con la (s) que complacer a su gama de colores más. Darse cuenta de que, como el vino, un buen aceite de oliva virgen extra viene en muchas variedades diferentes de sabores, estados de ánimo y estilos.

4 Elija uno o dos de calidad de aceites de oliva virgen extra sabrosas y altas para espolvorear sobre ensaladas y otros platos. Seleccionar una calidad más baja (y menos costoso) Aceite de oliva virgen extra para cocinar. Saben que algunas de las marcas comunes de aceite de oliva virgen extra son buenos para tenerlos a mano para cocinar.

Consejos y advertencias

• Mantenga el aceite de oliva virgen extra en un lugar fresco, y no lo guarde por más de seis meses para evitar la rancidez.
• El aceite de oliva se quema fácilmente, a fin de mantener las bajas temperaturas durante fuegos de cocina.